Règlement de 2009 sur la gestion des déchets (déchets alimentaires)
Sondage sur la réglementation des déchets alimentaires
Une exigence clé du Règlement sur les déchets alimentaires est que les déchets alimentaires provenant des locaux commerciaux doivent être séparés des autres déchets. Le récupérer et le séparer des autres déchets permet de le recycler en compost. Le Règlement sur les déchets alimentaires empêche également les déchets alimentaires triés d'être envoyés à la décharge.
Le conseil du comté de Kilkenny est légalement tenu d'effectuer des inspections annuelles dans les locaux commerciaux pour s'assurer que les déchets alimentaires sont séparés et éliminés de manière appropriée. Cette année, au lieu de visiter les locaux, nous demandons aux locaux commerciaux de répondre à un court sondage en ligne pour illustrer votre conformité au Règlement sur les déchets alimentaires.
Cliquez ici pour remplir le sondage en ligne maintenant
Pièces jointes et liens
https://ctc-cork.ie/wp-content/uploads/2019/07/LFWMP-Web.pdf
https://www.localenterprise.ie/response
A summary Guide to Food Waste Regulations.pdf (taille 256.4 Ko)
Cantines.pdf (taille 723.9 Ko)
Full-Service-Restaurants.pdf (taille 785.9 KB)
Hotels-Daily.pdf (taille 699.6 Ko)
Hotels-Function.pdf (taille 678.7 Ko)
Quick-Service-Restaurants.pdf (taille 1 MB)
Règlement de 2009 sur la gestion des déchets (déchets alimentaires)
Règlement sur les déchets alimentaires introduit par le ministère de l'Environnement, du Patrimoine et des Gouvernements locaux en 2010 a entraîné des changements dans la façon dont les locaux commerciaux éliminent les déchets biodégradables. Les règlements sont conçus pour promouvoir la ségrégation et l'utilisation bénéfique des déchets alimentaires provenant du secteur commercial.
Un large éventail d'entreprises sont concernées par le Règlement :
Restaurants | Chambres d'hôtes (plus de 4 chambres) |
Hôtels | Bâtiments industriels* |
Les cafés | Immeubles de bureaux |
Pubs | Boutiques avec Comptoirs Deli |
Supermarchés | Établissements d'enseignement* |
Points de vente de plats chauds | Bâtiments de l'État* |
Maisons de soins infirmiers | Hôpitaux |
* où des installations de cantine sont disponibles
Obligations en vertu du Règlement sur les aliments
Les déchets alimentaires provenant des locaux ci-dessus doivent être isolés à la source et séparés des autres flux de déchets. Les aliments séparés ne doivent PAS être envoyés à la décharge pour être éliminés. Il doit être mis à disposition pour la collecte par votre ramasseur de déchets ou transféré directement vers une installation de traitement agréée.
Téléchargez une brochure d'information sur le Règlement sur la gestion des déchets (déchets alimentaires) (PDF 262 Ko)