Au service d'incendie et de secours du conseil du comté de Kilkenny, nous vous recommandons et vous encourageons à suivre ces directives pour une saison de barbecue sûre et amusante cet été et à prendre quelques précautions de base pour vous assurer que l'expérience de manger à l'extérieur est à la fois amusante et sûre.

Sécurité des barbecues

Bien que la plupart des barbecues ne posent aucun problème, il y a eu des exemples d'incendies, de blessures graves et de décès causés par l'utilisation de liquides inflammables ou l'installation de barbecues trop près de clôtures, d'abris de jardin, de bâtiments ou d'arbres.

Le respect de ces directives devrait garantir à tous une saison de barbecue heureuse et SÉCURITAIRE.

 

• Assurez-vous que le barbecue lui-même est stable et situé sur un sol plat et si vous êtes ailleurs que dans votre propre jardin, souvenez-vous du code du pays.
• S'il y a du vent, assurez-vous que le vent souffle loin de vous lorsque vous allumez le barbecue (juste au cas où il s'embrase).
• Assurez-vous de ne pas porter de vêtements amples qui pourraient tomber sur le barbecue allumé et s'enflammer.
• Gardez le barbecue à bonne distance des obstacles suspendus tels que les branches d'arbres et gardez une distance de sécurité des clôtures, des abris de jardin, des tentes et des caravanes.
• N'utilisez aucun liquide inflammable autre que le liquide d'allumage pour barbecue recommandé. NE JAMAIS UTILISER D'ALCOOL MÉTHYLÉ, DE PARAFFINE OU D'ESSENCE.
• Préparez-vous tôt pour le barbecue en utilisant des matériaux de bonne qualité. Commencez par construire votre charbon de bois en pyramide, utilisez de préférence des allume-feu. Si vous choisissez d'utiliser du liquide d'allumage, suivez les instructions du fabricant et NE PAS VAPORISER SUR UN BARBECUE CHAUD. IL PEUT exploser DANS VOTRE VISAGE.
• Lorsque vous allumez le barbecue, faites-le à bout de bras et ne mettez pas votre visage au-dessus de la cuisinière.
• Utilisez des outils longs et des gants de cuisine épais lors de la cuisson des aliments sur le barbecue.
• Assurez-vous d'avoir un récipient d'eau à proximité en cas d'urgence. Utilisez un brumisateur d'eau pour éteindre les poussées causées par les gouttes de graisse. Coupez toujours l'alimentation en gaz avant d'éteindre le feu dans un barbecue à gaz.
• Ne déplacez jamais le barbecue une fois qu'il est allumé. C'est l'une des causes les plus fréquentes de brûlures.
• Éloignez les enfants du barbecue lorsqu'il est allumé et une fois la cuisson terminée, car il peut être encore chaud. Assurez-vous que les allumettes et les briquets sont hors de portée des enfants.
• Assurez-vous que tous les enfants sont bien surveillés et éloignés du barbecue. Les animaux domestiques doivent également être tenus à distance.
• Ne laissez jamais le feu du barbecue sans surveillance. Si vous brûlez du charbon de bois, assurez-vous que le barbecue est complètement éteint en versant de l'eau dessus, plutôt que de le laisser s'éteindre.
• Jetez le charbon de bois en toute sécurité une fois le barbecue complètement refroidi. Ceux qui utilisent des barbecues à gaz doivent vérifier les conduites de gaz avant utilisation et s'assurer que la bouteille de gaz est correctement connectée.

Le service d'incendie et de sauvetage de Kilkenny vous souhaite une saison de barbecue heureuse et sécuritaire cet été
Il n'y a pas de feu sans danger. Il est préférable pour vous de prévenir le feu que de le combattre. La lutte contre l'incendie est une tâche qu'il vaut mieux laisser aux pompiers professionnels.